KLEMENTIN-TODDY

Azure, Font

VARM OPP JULESTEMNINGA

Hva er vel mer «julete» en selve klementinen?

Prøv deg på en søt og smakfull klementin-toddy, og len deg tilbake når jula ringer inn. Lucas viser deg hvordan!

Leaf vegetable, Food, Plant, Recipe, Ingredient, Dish, Cuisine

Smashed agurk

For å lage denne kinesisk-inspirerte smaksbomben, skal du mose agurken sånn at den slår sprekker og suger til seg all den deilige dressingen.

  • 2 agurker
  • 2 hvitløksfedd, finhakket eller revet
  • 1 ts klype salt
  • 2 ss sukker
  • 1,5 ss riseddik
  • 2 ss sesamolje
  • 2 ss soyasaus
  • Chiliflak (du bestemmer styrken)

Visste du at agurk er svært kalorifattig, men rik på kostfiber?

Kitchen utensil, Food, Tableware, Ingredient, Recipe

Sursøt agurksalat

Denne kombinasjonen av salte peanøtter, sursøt saus og frisk rødløk gir en agurksalat med deilige smaker, inspirert av Thailand. Den passer godt sammen med fisk eller kylling, eller alene med en skål ris til.

  • 1 agurk
  • 1 liten rødløk, skjært i tynne skiver
  • 2 ss eplesiddereddik
  • Salt
  • 2 ss vann
  • 1 ts sukker
  • 5 ss sweet chilisaus
  • 2 små tomater, hakket.
  • En håndfull hakkede peanøtter
  • Frisk koriander

Tips! Oppbevar agurken nederst i kjøleskapet, så holder den seg lenger.

Du har alltid bytterett når du handler hos REMA 1000

Du har alltid bytterett når du handler hos REMA 1000

Font